ELS CLÀSSICS DE LA CUINA D'EN JOSEP I ENTRANTS

 

ELS CLÀSSICS DE LA CUINA D’ EN JOSEP MUNIESA

10,00€

Canelons farcits i gratinats al nostre estil

12,00€

Bull blanc farcit de Foie Gras d’ ànec amb oli de Tòfona i torrades calentes de pa de brioix

10,00€

Sopa de peix de roca amb petites torrades i arròs de safrà

12,00€

Cap i pota de vedella  al nostre estil

15,00€

Cua de bou rostida al vi ranci i desossada amb petites cebetes

 

 

ENTRANTS

10,00€

Pasta fresca: Raviolis farcits de bolets i gratinats amb alfàbrega fresca

15,00€

Amanida de vieires rostides amb ceps i vinagreta de romesco 

20,00€

Llamàntol del país amb assortit d`enciams ( 1 per persona de 1/2 kg cada un )

15,00€

Arròs caldós de sèpia, llagostins i musclos de roca

 

 

 

 

 

 Pa i entreteniments  3,00€

 IVA inclòs